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京フレンチ 「ジャルダン」


心地よい味わいを育む「花園」京フレンチ 「ジャルダン」

18,000円(税・サ込 20,790円)

コースメニュー

  • 活オマール海老のポッシェに京都産野菜とアボカドのサラダナッツ添え 3種類のベリーソース
  • バルサミコで煮込んだアナゴと季節の野菜と帆立貝のフラン ポルチーニ茸のソース
  • 男爵いもとトリュフのコンソメスープ
  • 鮑と祝鯛のパートフィーロ包み アサリとムール貝のソース
  • 蒸した牛フィレ肉と10種類の季節野菜 赤ワインビネグレットとマスタードのソース クミン風味のクルトン添え
  • 白ゴマと和三盆のババロア 米粉のシャルロット仕立て ほうじ茶のアイス添え
  • コーヒー

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