レストランの朝食
2F カフェレストラン アクアブルー
その日1日をベストな自分で過ごせるよう、英気を養い、活力をもたらす朝食メニューをビュッフェスタイルでお楽しみいただきます。
栄養バランスよくお召しあがりいただけるよう、約50種類のお料理をご用意しています。
オープンキッチンでは、オムレツなどの卵料理をその場でお作りします。その他、地元の食材を使った和食や健康を気づかう方におすすめのスーパーフードメニューもご用意しています。
＊和食コーナー＊
地元の食材を使った京都ならではのおばんざいやお味噌汁、お粥のほか、豊富に取り揃えた京都・大原の「土井志ば漬本舗」のお漬物を各種お楽しみいただけます。また、ご飯は「丹後産こしひかり」を使用しています。
＊スーパーフード＊
抗酸化成分や植物性栄養分を含み、健康を促進する食品として知られています。さらに、スーパーフードRX理論の鍵を握るのはフードシナジーと言われる食物の組み合わせ方です。フードシナジーとは、食物を単独で摂取するよりも組み合わせることで多くの効果を得られる相乗作用のことです。例えば、ほうれん草とトマト、シナモンと大麦（オーツ）のような全粒穀物、蜂蜜とヨーグルトなどです。
- 【時間】
- 朝食ビュッフェ 6時30分～10時
- 【料金】
- 朝食ビュッフェ 3,045円
※料金にサービス料を加算させていただきます
メニュー
- 温製料理
- スクランブルエッグ、ソーセージ、ベーコン、ハッシュポテト、温野菜、日替わりフライ
オープンキッチンでお好みのオムレツ、フライドエッグをご用意しています。 - シリアル
- コーンフレーク、コーンフロスティー、玄米フレーク、チョコクリスピー、ミューズリー、クナスパークランチ、ベリークランチ、ACEバランス、プレーンヨーグルト
- パン
- クロワッサン、デニッシュ3種、マフィン、ドーナツ、ハードパン、ロールパン、トーストパン3種
- サラダ、フルーツ
- レタス、トマト、キュウリ、ヤングコーン、ポテトサラダ、にんじん、スライスオニオン、スモークサーモン、スライスハム2種、ナチュラルチーズ2種類、プロセスチーズ、オレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、バナナ、季節のフルーツ、シチュードフルーツ3種
- ジュース
- オレンジ、グレープフルーツ、日替わりジュース（リンゴ、グレープ、グァバ、アセロラ、マンゴーより1種）、ミルク、低脂肪ミルク
- ドリンク
- コーヒー、紅茶
大野家くみあげ湯葉、胡麻豆腐、こんにゃくの白和え、うぐいす菜油揚げのお浸し、たらこ和風煮、たこの塩辛、冷奴、ママカリ酢漬け、一口にしん昆布巻き、ちりめん山椒 小松菜煮浸し、ひじき、切干大根、さば煮、さんま煮、嵯峨野京かまぼこ、出し巻き、鰻山椒煮、白身魚酒蒸し、焼き鮭、あじミリン干し、いわし甘露煮、なす辛味和え、ミニオクラ胡麻和え、青唐ちりめん、ジュンサイもずく、野菜と昆布の和え物、かぼちゃそぼろ、五目ナマス、切干大根、切干うめ和え、赤コンニャク煮、
こんにゃく白和え、帆立ひも黄金和え、浜焼きあさり、ままかり酢漬け、魚そうめん、くらげ酢
※季節により内容は異なります。上記より約18種類をご用意しています。
ご飯、お粥、味噌汁（京白味噌ベース）、焼き海苔
オレンジのコンポート オリエンタル風、ドライフルーツコンポート、バーチャミューズリー、オートミールバナナとピーカンナッツ、ブルガ小麦のリゾット フライドオニオンヨーグルト添え、フェッターチーズ入り ギリシャ風サラダ、ニース風サラダ、ツナとカネリニ豆のサラダ、ココット玉子、ブルーベリースムージー、バナナスムージー
